Κυριακή, 29 Νοεμβρίου 2020

Αντηλιακή προστασία με φράουλες

Χρόνος ανάγνωσης: < 1 λεπτό

Νέα μελέτη με εντυπωσιακά αποτελέσματα υποστηρίζει ότι χημικά εκχυλίσματα από φράουλες είναι ικανά να προσφέρουν προστασία από τις υπεριώδεις ηλιακές ακτίνες UVA και UVB. «Για την ώρα τα αποτελέσματα δρουν ως η βάση για μελλοντικές μελέτες, οι οποίες θα εκτιμήσουν τη βιοδιαθεσιμότητα και βιοενέργεια των ανθοκυανίνων στο ανθρώπινο δέρμα και στην επιδερμίδα, είτε προσθέτοντάς τις σε σκευάσματα εξωτερικής χρήσης είτε καταναλώνοντας το ίδιο το φρούτο» παρατηρεί η Σάρα Τουλιπάνι, ερευνήτρια από το πανεπιστήμιο της Βαρκελόνης, που συμμετείχε στην έρευνα. Ο επικεφαλής της ιταλοϊσπανικής επιστημονικής έρευνας Μαουρίτσιο Μπατίνο, από το Πολυτεχνικό Πανεπιστήμιο του Μάρκε, τόνισε: «Εχουμε επιβεβαιώσει την προστατευτική επίδραση του εκχυλίσματος φράουλας έναντι της φθοράς την οποία προκαλούν οι ακτίνες UVA στα δερματικά κύτταρα». Στο πλαίσιο της έρευνας, οι ειδικοί προετοίμασαν καλλιέργειες ανθρώπινων δερματικών κυττάρων, στις οποίες πρόσθεσαν εκχύλισμα φράουλας σε συγκεντρώσεις από 0,05 μέχρι 0,5 χιλιοστόγραμμα ανά χιλιοστόλιτρο. Τα δείγματα εκτέθηκαν κατόπιν σε υπέρυθρο φως, σε δόση ανάλογη προς 90 λεπτά μεσημβρινής ηλιακής ακτινοβολίας στις γαλλικές ακτές. Τα σχετικά δεδομένα επιβεβαίωσαν ότι το εκχύλισμα παρείχε προστασία από τις ακτίνες UVA, ειδικά στη συγκέντρωση των 0,5 χιλιοστόγραμμων ανά χιλιοστόλιτρο. Ο Μαουρίτσιο Μπατίνο σχολίασε ότι «αυτές οι ερμηνείες είναι μεγάλης σημασίας, καθώς αποδεικνύουν ότι παρέχεται προστασία σε κύτταρα, τα οποία υποβάλλονται σε συνθήκες που είναι ικανές να προκαλέσουν καρκίνο και άλλες φλεγμένουσες και εκφυλιστικές ασθένειες, οι οποίες σχετίζονται με το δέρμα».

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα χημικά στοιχεία, τα οποία προσδίδουν στις φράουλες το κόκκινο χρώμα τους, οι ανθοκυανίνες, τους προσδίδουν και τις αντηλιακές ιδιότητές τους. Η Σάρα Τουλιπάνι εκτιμά ότι «αυτά τα στοιχεία έχουν σημαντικές αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες» και η παρουσίαση της έρευνας στο περιοδικό Χημείας Τροφίμων Αγροκαλλιεργειών υποστηρίζει ότι η παρατήρηση ανοίγει τον δρόμο για την ανάπτυξη αντηλιακών κρεμών, οι οποίες θα κατασκευάζονται από φράουλες.

Αλέξανδρος Μόρντουντακ

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

Η εφημερίδα δημοκρατία δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Αντώνης Σαμαράς: Από φέρελπις ηγέτης, στην πολιτική κατάντια των «οφσόρ»

Η περήφανη άνοδος και ο ηθικός κατήφορος του ανθρώπου που πρωτοβγήκε βουλευτής πριν από 43 χρόνια και αρχηγός της Νέας Δημοκρατίας πριν από 11...

Σοβαρό πλήγμα στο εμβόλιο της Οξφόρδης – «Βέλη» και ερωτήματα διεθνών ΜΜΕ για την αποτελεσματικότητά του

Καταγγελίες για σοβαρές παραλείψεις στις κλινικές δοκιμέςΠληθαίνουν οι αμφιβολίες και τα ερωτήματα αναφορικά με την αποτελεσματικότητα του εμβολίου της φαρμακοβιομηχανίας AstraZeneca σε συνεργασία με...

Ελάχιστη χαλάρωση φέρνουν οι γιορτές

Πώς σκέφτονται να αντιμετωπίσουν την έξαρση της πανδημίας ευρωπαϊκές κυβερνήσεις ενόψει των ΧριστουγέννωνΑπό ιατρική και επιδημιολογική σκοπιά, είναι παραφροσύνη να ξανανοίξουμε τα Χριστούγεννα. Ο...

Νέο πογκρόμ μίσους από τον παράφρονα Ερντογάν

Ισόβια σε... 337 κατηγορουμένους για την απόπειρα πραξικοπήματοςΑκάθεκτος ο Ταγίπ Ερντογάν συνεχίζει το πογκρόμ των εχθρών του εντός Τουρκίας, με τελευταίο επεισόδιο στο σίριαλ...

Ιατρική αμέλεια καταγγέλλει ο δικηγόρος του Μαραντόνα! Ήταν αβοήθητος επί 12 ολόκληρες ώρες

Από τους Γιώργο Σηφάκη, Χάρη ΔάντσηΟ μεγάλος Ντιέγκο δεν είναι πια εδώ. Το «γιατί» και το «πώς» όμως «έφυγε» προχθές από τον πλανήτη όπου...