Παρασκευή, 30 Οκτωβρίου 2020

«Γλυκό» κοντσέρτο σε ζαχαροπλαστείο

Χρόνος ανάγνωσης: < 1 λεπτό

Αίσθηση από παλιά Θεσσαλονίκη με ακριβά μάρμαρα, χαλιά και πολυελαίους, αρώματα μεθυστικά και ήχους χαλαρωτικούς από ένα πιάνο! Το… φουαγέ είναι το ζαχαροπλαστείο της αλυσίδας Κωνσταντινίδη, στην οδό Μητροπόλεως, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.


Το εσωτερικό μοιάζει με παλιό αρχοντικό. «Πραγματοποιήσαμε μια μεγάλη επένδυση σε καιρό κρίσης, θέλοντας να δώσουμε μια νότα ευ ζην. Δεν είναι ανάγκη επειδή μειώθηκαν τα έσοδά μας να μην μπορούμε να απολαύσουμε ένα νόστιμο γλυκό, σε ένα ωραίο περιβάλλον! Αποφασίσαμε λοιπόν να φτιάξουμε ένα σημείο όπου θα ικανοποιούμε και τις πέντε αισθήσεις των πελατών μας» λέει στη «δημοκρατία» ο αντιπρόεδρος της εταιρίας Λάζαρος Κωνσταντινίδης.

Η ιστορία της επιχείρησης ξεκίνησε λίγο πριν από τη Μικρασιατική Καταστροφή, όταν ο προπάππους Γρηγόρης Κωνσταντινίδης άνοιξε στην το 1920 στην Κωνσταντινούπολη το πρώτο ζαχαροπλαστείο. Ο ξεριζωμός τον οδήγησε στη Λάρισα, όπου το 1925 ο γιος του Λάζαρος άνοιξε εκεί, σε μια παράγκα, το πρώτο ζαχαροπλαστείο Κωνσταντινίδη. Εκτοτε, η επιχείρηση πέρασε από γενιά σε γενιά και πλέον αριθμεί 20 καταστήματα σε ολόκληρη τη χώρα.

Εντύπωση στους περαστικούς δημιουργεί η ύπαρξη πιάνου στη βιτρίνα. Τις απογευματινές ώρες ένας από τους πέντε πιανίστες που απασχολεί η επιχείρηση κάθεται στα πλήκτρα και προσθέτει μια ακόμη νότα πολυτέλειας. Μάλιστα, πολλοί πελάτες πηγαίνουν και παίζουν πιάνο οι ίδιοι, ενώ άλλοι τραγουδούν! «Στο σπίτι μας εγώ έπαιζα κιθάρα και η αδελφή μου πιάνο. Αυτές τις όμορφες στιγμές θέλαμε να περάσουμε στους πελάτες μας» λέει ο κ. Κωνσταντινίδης.

«Η φιλοσοφία μας είναι να ικανοποιούμε και τις πέντε αισθήσεις: την όραση με τα ολόφρεσκα γλυκά, την ακοή με το πιάνο, την όσφρηση με τις μυρωδιές από την παρασκευή των γλυκών, την αφή με τις όμορφες και πολυτελείς συσκευασίες και φυσικά τη γεύση, καθώς καθημερινά δειγματίζουμε τα προϊόντα μας, τα οποία μπορεί ο καθένας να τα γευτεί με μια μόνο επίσκεψη στα ζαχαροπλαστεία μας» σημειώνει ο κ. Κωνσταντινίδης.

Αρ. Μάτιος

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

ΣΧΟΛΙΑ

Η δημοκρατία δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Άδωνις Γεωργιάδης: Τα… ξεπουλάει όλα για να διατηρήσει την υπουργική καρέκλα!

Σε ένα κρεσέντο εθνικής αισχρότητας ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης χαρακτήρισε προδότες όσους προσπάθησαν είτε να παρελάσουν είτε να καταθέσουν στεφάνι για τους νεκρούς...

Δωρεάν σεμινάριο από το Μαζί για το Παιδί «Οριοθέτηση στην οικογενειακή ζωή»

Το Συμβουλευτικό Κέντρο για γονείς, παιδιά και εφήβους του Μαζί για το Παιδί διοργανώνει μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας ZOOM δωρεάν ψυχο-εκπαιδευτικό σεμινάριο για γονείς...

Ηχηρό «όχι» με αυτοσχέδιες παρελάσεις σε όλη τη χώρα

Οι Έλληνες δεν έσκυψαν το κεφάλι στις κυβερνητικές απαγορεύσεις και τίμησαν τον αγώνα του 1940 Με υψηλό πατριωτικό φρόνημα και πηγαίνοντας κόντρα στο κυβερνητικό αφήγημα...

Πληρωμή φόρου εισοδήματος και ΕΝΦΙΑ σε 3.000 καταστήματα ΟΠΑΠ – Εύκολες, γρήγορες και ανέπαφες συναλλαγές

Διπλό ραντεβού με την εφορία έχουν αυτό τον μήνα οι φορολογούμενοι. Έως την Παρασκευή 30 Οκτωβρίου καλούνται να πληρώσουν την τέταρτη δόση του φόρου...

Τέλος χρόνου για το «Γέφυρα», περιορισμένο το ενδιαφέρον

Στην κυβέρνηση περίμεναν πάνω από 230.000 αιτήσεις, ενώ έχουν γίνει 150.000. Οι δικαιούχοι θα λάβουν επιδότηση 9 μηνών Aντίστροφα μετρούν οι μέρες για τη λήξη...