Τρίτη, 29 Σεπτεμβρίου 2020

Με ή χωρίς πρωτεΐνες η διατροφή;

Χρόνος ανάγνωσης: < 1 λεπτό

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν!

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, των ιστών και των οργάνων του, φαίνεται όμως ότι δεν τον βοηθούν ιδιαιτέρως όταν πρόκειται να υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση.

Σύμφωνα με νέα έρευνα της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Χάρβαρντ, μια διατροφή που περιλαμβάνει ελάχιστες ή και καθόλου πρωτεΐνες -και συγκεκριμένα το αμινοξύ τρυπτοφάνη- πριν από τη χειρουργική επέμβαση μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διάρκεια του χειρουργείου.

Οι επιστήμονες που διεξήγαγαν την έρευνα κατέληξαν στο παραπάνω συμπέρασμα έπειτα από δοκιμές σε ποντίκια, τα οποία χώρισαν σε δύο ομάδες. Επί σχεδόν μία εβδομάδα η πρώτη ομάδα ακολουθούσε κανονική διατροφή, ενώ στην άλλη χορηγούσαν τροφές που δεν περιείχαν πρωτεΐνες και τρυπτοφάνη. Στη συνέχεια τα υπέβαλαν σε δύσκολες χειρουργικές επεμβάσεις, κατά τις οποίες διέτρεχαν κίνδυνο να υποστούν βλάβες σε ζωτικά όργανα, καθώς και στο κυκλοφορικό. Οπως προέκυψε, τα ποντίκια της δεύτερης ομάδας παρουσίασαν λιγότερες επιπλοκές κατά την εγχείρηση και διατηρήθηκαν όλα στη ζωή. Αντίθετα τα ποντίκια της πρώτης ομάδας παρουσίασαν σημαντικές μετεγχειρητικές επιπλοκές, ενώ το 40% από αυτά δεν κατάφερε να επιβιώσει.

Παρ’ όλα αυτά μέχρι στιγμής οι επιστήμονες δεν είναι σε θέση να εξηγήσουν με βεβαιότητα τον λόγο για τον οποίο συμβαίνει κάτι τέτοιο. Ωστόσο θεωρούν ότι οι πρωτεΐνες επιδρούν με συγκεκριμένο τρόπο στη λειτουργία κάποιων γονιδίων, τα οποία ρυθμίζουν τον μεταβολισμό έτσι ώστε ο οργανισμός να αντέχει περισσότερο την ταλαιπωρία στην οποία τον υποβάλλει μια χειρουργική επέμβαση, ανεξαρτήτως από τον βαθμό δυσκολίας και επικινδυνότητας που τη διακρίνει.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι σύντομα θα είναι σε θέση να κάνουν δοκιμές και σε ανθρώπους, καθώς πιστεύουν ότι αν τελικά ισχύει αυτή η άποψη θα τους αναγκάσει να αναθεωρήσουν την αντίληψη που ισχύει ως σήμερα και η οποία συστήνει στους ασθενείς την κατανάλωση πολλών πρωτεϊνών πριν από το χειρουργείο, επειδή υποτίθεται ότι ενισχύουν τον οργανισμό και τον προστατεύουν από τις μετεγχειρητικές επιπλοκές.

Αλεξάνδρα Χυδηριώτη

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

ΣΧΟΛΙΑ

Η δημοκρατία δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ξεφτίλα στο Καστελόριζο! Τούρκοι βεβήλωσαν την ελληνική σημαία στο ακριτικό νησί με drone

Βαρύτατη πρόκληση κατά της χώρας μας, που θυμίζει έντονα το σκηνικό που είχε στηθεί στα Ιμια, όταν Τούρκοι «δημοσιογράφοι» είχαν κατεβάσει την ελληνική σημαία...

Εστία Επενδυτική: Ασφαλιστικά μέτρα για τον τρόπο που επελέγησαν τα Μ.Μ.Ε. της «λίστας Πέτσα»

Kαταθέσαμε σήμερα ασφαλιστικά μέτρα για τον τρόπο που επελέγησαν  τα Μ.Μ.Ε.,  στα οποία διανεμήθηκε το περίφημο κονδύλι των 20 εκ. (διαδικασίες, κριτήρια κλπ.) O κ. Πέτσας...

Πληρωμή φόρου εισοδήματος και ΕΝΦΙΑ σε 3.000 καταστήματα ΟΠΑΠ

Εύκολες, γρήγορες και ανέπαφες συναλλαγές μέχρι αργά το βράδυ Δύο ημέρες πριν την εκπνοή της προθεσμίας, οι φορολογούμενοι μπορούν μέσω του δικτύου ΟΠΑΠ να πληρώσουν...

Η επικοινωνία με τα παιδιά είναι το «κλειδί» για τη διαχείριση των νέων συνθηκών

Η επικοινωνία ανάμεσα στους γονείς και στα παιδιά, αποτελεί βασικό πυλώνα για την εύρυθμη  λειτουργία και ισορροπία μεταξύ των μελών μιας οικογένειας. Η έναρξη της...

Χλιδάτη ανακαίνιση στο γραφείο του Νίκου Παπαθανάση – Παρήγγειλε μπανιέρα και διπλό κρεβάτι για να… χαλαρώνει στο υπουργείο

Το πρώτο του αναπτυξιακό έργο προώθησε με μεγάλη ταχύτητα ο αναπληρωτής υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Νίκος Παπαθανάσης. Προχώρησε σε πλήρη ανακαίνιση και επέκταση του...