Δευτέρα, 28 Σεπτεμβρίου 2020

Τα ψάρια δίχτυ προστασίας στον εγκέφαλο

Χρόνος ανάγνωσης: < 1 λεπτό

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν!

Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και ωμέγα-3 είναι ιδανική για τη συνολική εικόνα της υγείας και τη μακροζωία, όμως φαίνεται ότι οι επιδράσεις της είναι ιδιαιτέρως σημαντικές και για τον εγκέφαλο. Νέα έρευνα, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Neurology», έδειξε ότι όταν η διατροφή περιλαμβάνει πολλά ψάρια και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες B, C, D, και Ε, ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνει τις πιθανότητες να συρρικνωθεί και να προσβληθεί από Αλτσχάιμερ.

Μάλιστα, αυτό ισχύει και για τους ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, οι οποίοι, σύμφωνα με την έρευνα, μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλό τους κάνοντας μικρές αλλά καθοριστικές αλλαγές στη διατροφή τους. Αντίθετα, όσοι καταναλώνουν πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στα τηγανητά, στα κατεψυγμένα τρόφιμα και στο fast food, αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο συρρίκνωσης του εγκεφάλου τους, ενώ παρουσιάζουν χαμηλότερες επιδόσεις σε τεστ που απαιτούν σκέψη και καλή μνήμη.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας, την οποία διεξήγαγε το Πανεπιστήμιο Υγείας και Επιστήμης του Ορεγκον, οι επιστήμονες μέτρησαν τα επίπεδα των παραπάνω βιταμινών και των λιπαρών ωμέγα-3 στο αίμα 104 ανδρών και γυναικών, με μέσο όρο ηλικίας τα 87 χρόνια. Επίσης, τους έκαναν μαγνητικές εγκεφάλου, ώστε να διαπιστώσουν αν το μέγεθος του εγκεφάλου τους ήταν φυσιολογικό για την ηλικία τους και στη συνέχεια τους υπέβαλαν σε τεστ νοημοσύνης που χρησιμοποιούνται συχνά. Παράλληλα, έλαβαν υπόψη τους και άλλους παράγοντες, όπως η ηλικία τους, το φύλο, η αρτηριακή πίεση, ο δείκτης μάζας σώματος και, όπως προέκυψε, όσοι είχαν μεγαλύτερα επίπεδα των βιταμινών στο αίμα τους σημείωσαν καλύτερες επιδόσεις. Μάλιστα, ο εγκέφαλός τους ήταν μεγαλύτερος από εκείνων που δεν ακολουθούσαν αυτή τη διατροφή.

Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η διατήρηση του μεγέθους του εγκεφάλου συνδέεται με τις βιταμίνες, ενώ τα υψηλά επίπεδα των ωμέγα-3 ευθύνονται για την καλύτερη γνωστική λειτουργία και την υγεία των αιμοφόρων αγγείων του.

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

ΣΧΟΛΙΑ

Η δημοκρατία δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Το αντεθνικό σχέδιο για τις αλλαγές στις Ένοπλες Δυνάμεις! «Αφοπλίζουν» νησιά και Έβρο!

Αποσύρουν τις μοίρες Πυροβολικού που ήταν εγκατεστημένες έως σήμερα σε πέντε νησιά του ανατολικού Αιγαίου και καταργούν την 7η Μηχανοκίνητη Ταξιαρχία Πεζικού «Σαραντάπορος», που...

Τορπίλη της Λιβύης στον «σουλτάνο»!

Στον αέρα το ψευδομνημόνιο μετά τη δήλωση του υπουργού Εξωτερικών για καθορισμό ΑΟΖ με Ελλάδα και Μάλτα Ξαφνικό χαστούκι στον Ερντογάν από τους Λίβυους που...

Επιστολές οργής των παμμακεδονικών οργανώσεων στον Μητσοτάκη! «Πρόδωσες κι εσύ τη Μακεδονία»

Σοβαρό πολιτικό θέμα εντός της ΝΔ Επιστολές οργής, με σκληρή κριτική στον πρωθυπουργό, έστειλαν οι παμμακεδονικές οργανώσεις, με αφορμή τη στάση του Κυριάκου Μητσοτάκη στη...

Αντεπίθεση του λιμενικού που έπιασε το «Noor 1», αλλα παραδόξως διώκεται

Ο λιμενικός Χριστοφορίδης ζητά εξαίρεση του στρατιωτικού δικαστή λόγω μεροληψίας στην προανακριτική έρευνα εναντίον του Από τη Μαρία Παναγιώτου Την εξαίρεση του στρατιωτικού δικαστή Α΄ Βασιλείου...